![\"\"](\"https:\/\/maragoginews.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/8c6f7b92-3a69-4060-aae9-f4099ddf405e.jpg\")
<\/p>\nO Festival Ilha Drinks expande sua atua\u00e7\u00e3o nacional e desembarca na Costa dos Corais, em Alagoas. Entre os dias 26 e 31 de agosto, ser\u00e1 realizado imers\u00e3o t\u00e9cnica e conceitual gratuita voltada a bartenders, mixologistas, baristas e profissionais da rede hoteleira e gastron\u00f4mica da regi\u00e3o. Com a\u00e7\u00f5es divididas entre Maragogi, Japaratinga e na Reserva do Patacho, em Porto de Pedras, as inscri\u00e7\u00f5es seguem pelo WhatsApp (81) 99901-1524.<\/p>\n
Idealizado para fortalecer o turismo gastron\u00f4mico e qualificar a m\u00e3o de obra local, o Ilha Drinks traz como destaque nesta edi\u00e7\u00e3o o pilar Wellness, focado em receitas funcionais e n\u00e3o alco\u00f3licas, al\u00e9m das alco\u00f3licas, no aproveitamento integral de insumos regionais e na sustentabilidade aplicada ao balc\u00e3o.<\/p>\n
No dia 26 de agosto ser\u00e1 a abertura \u00e0s 19h, no restaurante Russo, nos dias 27 e 28, a programa\u00e7\u00e3o acad\u00eamica ser\u00e1 sediada no Ibis Styles Maragogi. J\u00e1 no dia 29 ser\u00e1 realizada oficina no Hotel Coqueiro Verde, em Japaratinga, \u00e0s 11h. Ainda no dia 29, \u00e0s 16h semifinal na Pousada do Patacho e a grande final ser\u00e1 na pousada Reserva do Patacho, no dia 30, \u00e0s 16h.<\/p>\n
Para Waldir Calado, curador e criador do festival, a chegada do projeto ao litoral alagoano marca um novo momento de valoriza\u00e7\u00e3o profissional na coquetelaria nordestina. “O Ilha Drinks nasceu em Noronha com o prop\u00f3sito de transformar o balc\u00e3o em uma plataforma de inclus\u00e3o, arte e oportunidade. Trazer essa experi\u00eancia para a Costa dos Corais \u00e9 reafirmar o nosso compromisso com a valoriza\u00e7\u00e3o dos insumos locais e com a capacita\u00e7\u00e3o dos profissionais que fazem a hospitalidade acontecer todos os dias. Queremos provar que a mixologia vai muito al\u00e9m do copo: ela gera sustentabilidade, sa\u00fade e desenvolvimento econ\u00f4mico para a regi\u00e3o”, destaca curador do evento.<\/p>\n
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Capacita\u00e7\u00e3o de alto n\u00edvel e Batalha de Drinks
\nA programa\u00e7\u00e3o do festival re\u00fane nomes consagrados da coquetelaria brasileira para ministrar palestras, mesas-redondas e treinamentos pr\u00e1ticos de bancada. O time de instrutores conta com:
\n* Thalita Cacho: Sommeli\u00e8re, Mestre Destiladora e campe\u00e3 mundial do Bartenders & Baristas Challenge 2021 (Licor 43).
\n* Maur\u00edcio Campos (Maur\u00edcio Flair): Especialista em A&B com 25 anos de carreira e presidente do Instituto Caju Brasil (ICB), com foco em bioeconomia e insumos nacionais.
\n* Arthur Martins: Consultor de bar e especialista em gest\u00e3o de equipes e valoriza\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a.
\n* Waldir Calado Jr.: Curador do festival, refer\u00eancia em supera\u00e7\u00e3o na mixologia e cidad\u00e3o honor\u00e1rio de Fernando de Noronha.<\/p>\n
As oficinas abordam desde a bioeconomia dos ingredientes at\u00e9 t\u00e9cnicas complexas de infus\u00e3o e servi\u00e7o. Nos dias 27, 28 e 29, os mestres realizam um workshop integrado de mentoria coletiva. J\u00e1 nos dias 30 e 31, ocorre o Campeonato Oficial de Coquetelaria Alagoana, em que os participantes disputar\u00e3o o primeiro lugar apresentando duas cria\u00e7\u00f5es autorais: uma op\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica e uma receita Wellness (com foco em ingredientes fitoter\u00e1picos e naturais). O vencedor da etapa alagoana receber\u00e1 passagens e hospedagem para disputar a grande final do Ilha Drinks em Fernando de Noronha.<\/p>\n
Impacto profissional e legado
\nA trajet\u00f3ria do festival \u00e9 reconhecida por impulsionar carreiras e criar novas perspectivas dentro do mercado da hospitalidade. Exemplo disso \u00e9 a bartender C\u00edntia Lopes, cuja trajet\u00f3ria confunde-se com a pr\u00f3pria evolu\u00e7\u00e3o do projeto. “Eu sou cria do Ilha Drinks. Comecei junto com o projeto e o meu amor pela coquetelaria nasceu ali, no instante em que vi que podia transformar l\u00edquidos em experi\u00eancias. Participei de oito edi\u00e7\u00f5es, fui campe\u00e3, jurada e palestrante. Posso dizer com toda certeza que o Ilha Drinks mudou a minha vida”, relata a bartender.<\/p>\n
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A transforma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e o ganho de confian\u00e7a do profissional por tr\u00e1s do balc\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o destacados por Brayan Kelvin, cozinheiro de forma\u00e7\u00e3o e vencedor da edi\u00e7\u00e3o 2025 do evento. “A gente fica muito focado na rotina de trabalho, e o Ilha Drinks traz a oportunidade de se preparar para algo novo. Geralmente o bartender fica escondido atr\u00e1s do bar e fala apenas atrav\u00e9s dos drinks, sem espa\u00e7o para ser visto. O festival traz visibilidade para a nossa categoria e me deu a confian\u00e7a que eu precisava. Hoje j\u00e1 assino carta de drinks e me sinto seguro na \u00e1rea. A visibilidade \u00e9 excelente, mas o crescimento pessoal e a confian\u00e7a que ganhamos s\u00e3o as melhores coisas”, afirma o mixologista.<\/p>\n
Paralelamente \u00e0s aulas e competi\u00e7\u00f5es, os mestres convidados assumem os balc\u00f5es de hot\u00e9is e restaurantes parceiros nas Guest Nights, entre os dias 26 e 29, movimentando a rota gastron\u00f4mica das noites de Maragogi e Porto de Pedras.<\/p>\n
Servi\u00e7o:
\n* Evento: Festival Ilha Drinks \u2014 Edi\u00e7\u00e3o Costa dos Corais (AL)
\n* Data: 27 a 31 de agosto de 2026
\n* Locais:
\n* 27 e 28\/08: Ibis Styles Maragogi (Rodovia AL 101 Norte, 993, Maragogi – AL)
\n* 29: Hotel Coqueiro Verde (Japaratinga – AL)
\n*30: Pousada do Patacho
\n*31: Pousada Reserva do Patacho (Porto de Pedras – AL)
\n* Inscri\u00e7\u00f5es: Gratuitas<\/p>\n
Assessora<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ap\u00f3s dez anos de hist\u00f3ria em Fernando de Noronha, evento gratuito re\u00fane refer\u00eancias nacionais da mixologia na Costa dos Corais, de 26 a 30 de agosto, integrando oficinas, pilar Wellness e campeonato regional.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-26103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"yoast_head":"\n